（通讯员 邓红蕾）英国中餐产业体量有多大、发展前景如何？英国中餐人才需求状况如何？湘菜海外产业学院的办学出路在哪？10月25日，我校湘菜学院英国产业学院揭牌，揭开了该校中英合作办学的序幕，致力于培养国际化湘菜人才，携手在英湘菜同行，让湘菜走向全世界。
湘菜产业学院英国分院
我校英国出访团一行与英国的华人企业家进行了中餐业行业交流，邀请了重庆味道餐饮集团、老成都餐饮集团、皇朝餐饮集团等在英中餐企业代表出席。
与拉夫堡大学伦敦分院签署合作协议
会上，我校党委副书记、校长崔德明向与会代表介绍了学校的发展历程、办学特色及办学成效，重点介绍我校湘菜学院的发展前景。崔德明表示，我校湘菜学院致力“培养湘菜人才，传承湘菜文化，引领湘菜产业，打造湘菜品牌”，竭力解决英国湘菜产业人才和食材紧缺困难，为英国输送一批又一批高素质国际化的中餐人才。
拜会拉夫堡大学伦敦分院
在湘菜学院英国米齐临产业学院揭牌仪式上，湘菜学院院长邓应华，湘菜大师、中国烹饪大师冯智雄为英国代表现场制作了深受外国人喜爱的糖醋里脊、蒜子红烧肉、剁椒鱼头等中餐及湘菜名菜。英国友人们纷纷竖起了大拇指表示，糖醋里脊的外酥里嫩、红烧肉的软糯鲜香、剁椒鱼头的酸辣爽口......。
英国湖南同乡会会长、英国中华总商会副主席、英国米齐临集团董事长方刚表示：“我们有信心办好湘菜学院英国米齐临产业学院，借着在英中餐厅的发展平台，湘菜学院师生的卓越技艺一定会传遍全英国，走向全世界。”
党委委员、教务处处长谢军，党政办公室主任李元敏参加此次英国产业学院揭牌仪式。
（一审：罗菲菲；二审：匡芳；三审：曾永强）
