（通讯员 后勤基建管理处 潘劭恒）粽叶、糯米、红豆、腌制的猪肉……一一摆放整齐，6月21日上午，我校湘菜学院、后勤基建管理处联合保利天创物业长沙商贸职业项目部，组织师生员工在敬业楼开展了“过端午佳节，品美味香粽”端午节包粽子活动。
捋粽叶、做漏斗状、填糯米压紧实、封口、扎捆……物业员工郭小平娴熟的动作一气呵成，不一会儿功夫，三角形、牛角形、长条形等各式各样的粽子就包好了，大家纷纷点赞。活动现场，大家互相学习，你一言我一句，气氛欢乐祥和，其乐融融如同一家人。
“包粽子看起来容易，实做起来特难，尤其是包粽叶最难！叠粽叶、做造型、放馅料、扎草绳、剪粽叶这些都特讲究，稍不小心，馅料就漏光了。所以包粽子的时候要把粽子的底部用另外一片粽叶包的严严实实。”湘菜学院烹饪2132班谢金晶同学在专业课上学过包粽子，她一边包一边讲解。“不过我觉得物业的郭阿姨是高手，她的粽子包得紧实又精致，值得我们学习。”
淡淡棕叶香，浓浓师生情，根根丝线连，切切情意牵。此次活动不仅丰富了师生员工们的精神文化生活，更用实际行动传承了中华民族优秀传统文化。活动浓情满满，使人收获颇丰，极大增强了校园凝聚力与向心力，赋予了端午节更深厚的意义，为校园文化建设添砖加瓦。
