6月25日，由长沙团市委主办的“青春筑梦行 建功强省会”2022年长沙市大学生助力乡村振兴暑期社会实践活动启动仪式在我校举行，湘商学院志愿者来到天心区山有舍野奢庄园进行实践。
有舍野奢庄园是长沙一家高端品质集餐饮、民宿、清吧、婚庆等业态的庄园式综合体，它的理念是以自然环境为背景，体验返璞归真田园惬意生活。初到庄园，志愿者们就迎来了考验，要给山有舍贵宾答谢宴制作邀请函与海报。志愿者们一起寻找素材，创新设计，在一天内顺利完成两个作品，这让山有舍庄园运营总监胡红华感到十分满意，并以此作为朋友圈的推广配图。
由于正值暑假，庄园内顾客应接不暇，客房部志愿者一到园区就面临“满房”的局面。初期焦虑紧张的她们，随着业务愈加熟练，几天下来不仅学会了诸多专业技能，还体会到了做民宿的不易。
宴会部志愿者有幸参与到一场婚礼的策划与筹备之中，从现场布置、人员安排以及其他环节的知识运用，都让学生大有收获。此外，志愿者还参与了酒吧长廊下午茶开业策划的优化工作。
餐饮部志愿者李小雪说道：“每天奔走于餐厅、包厢与厨房之间，每时每刻都觉得很充实。厨师们用专业态度感染着我，领班主管教了我们餐桌礼仪、摆盘方式、上菜顺序等。我相信，接下来的日子一定会更加精彩。”同时，在实践过程中志愿者们了解到庄园与周围农户的合作方式——“新鲜蔬菜即摘即送，民宿给予合理价格收购”。此举形成了菜园经济与民宿经济的良性循环，有效引领了美丽乡村的建设，助力了乡村振兴战略实施。
奋斗不息，步履不停。这个夏天，湘商青年用脚步丈量祖国大地，用眼睛发现中国精神，用内心感应时代脉搏，在实践中淬炼意志品质，勇担时代的担当与使命，向下扎根，向上生长！争做时代的先行者，谱写出新的华丽篇章。
供稿人：周原宇 杨君 吴佳怡
