自我校2014年启动“课程改革”项目以来，旅游学院2014年、2015年先后有8门课程立项，其中2014年度3个，分别为：“出境旅游领队实务”（主持老师邓英华）、“茶艺”（主持老师姜霞）、“旅行社经营与管理”（ 主持老师金燕）；2015年度5个，分别为：“旅游管理专业综合训练”（ 主持老师覃业银）、“旅游计调”（ 主持老师陈超群）、“湘菜美食旅游”（ 主持老师韩燕平）、“高铁客运乘务”（ 主持老师门丽娟）“导游实务 ”（ 主持老师易斌）。
为确保2014年课改课程的顺利结题，促进2015年度课改课程的建设。2016年12月20日下午，旅游学院召开了校级课改课程建设促进会。旅游学院党总支书记兼院长覃业银，副院长金燕，教务处副处长门利娟，创业学院副院长韩燕平，文化创意学院副院长姜霞以及易斌老师参加了此次促进会。
会上，6位课题负责人对自己所负责的课题进行了详细的讲述，介绍了课题当前进展，“茶艺”课题负责人姜霞副院长将课改与教学相结合，课改按照预期目标在推进，空乘班对此门课程表示满意，并结合“万名旅游英才计划”项目撰写了两篇论文。“旅行社经营与管理”课题负责人金燕副院长表示前期资料已经准备完毕并将结合“万名旅游英才计划”建立资源库。“湘菜美食旅游”课题负责人韩燕平副院长针对名师课堂拍摄了一些视频，相关论文的筹备工作进行中，课题组成员也在对湘菜美食的校本教材开发进行准备工作。“高铁客运乘务”课题组由负责人门丽娟副处长统筹正在进行校本教材开发，整个教材分八个模块，将应用于2016级高乘班级学生大一下学期的课程中。“导游实务 ”负责人易斌的导游实务校本教材已初具成效，课程小组成员在着手完善资料库的同时制作出了关于带团和导游词的微课。“旅游管理专业综合训练”项目负责人覃业银表示已经做齐了基本教学资料发表了6篇论文，在今年进行了两次教学并向大家展示了有他们课题小组编写的校本教材。同时旅游管理专业综合训练的资源库和微课体系也在逐步完善中。各位课题负责人也对课题今后发展的展望以及课题进行中遇到的困难进行了阐述，并共同商讨如何解决相关问题。
在听取课题负责人发言后，旅游学院覃院长作了讲话。覃院长指出各位课程负责人：1、应该发挥团队的力量，进行分工合作确保课程顺利进行。2、开展教学基本文件论证会制定课程的标准。3、每一门课程必须融入教学课程，边教边改真正做到让学生受益。4、要求每门课程都要发表论文，建立课程资源库，制作微课体系并出版教辅书籍。5、考虑整体费用支出。6、对做好的成果要及时的宣传，开发和利用。在最后覃院长表示，旅游学院将在2017年1月上旬召开课改课程展示及促进会。来进一步促进旅游学院课改课程的建设，确保课程取得实效。
